I ♥ Coffee
AUFGEWACHT! Aber bitte mit Kaffee!
Eine heiße, dampfende Tasse Kaffee, aromatisch und vollmundig geröstete Bohnen der ersten Klasse – das Symbol der seelischen Auszeit, Ihr persönlicher Luxus an einem stressigen Tag.
Ein wirklich ausbalancierter Kaffee verlangt lediglich nach ein paar wenigen Handgriffen. Achten Sie auf die richtige Wassertemperatur, auf hochwertige Kaffeebohnen mit der richtigen Röstung, auf das Kaffee-Wasser Verhältnis und auf eine geeignete Wasserqualität. Alleskönner wie Kaffeevollautomaten nehmen Ihnen das Meiste schon ab, mit French Press Systemen oder Kaffeebreiterund Espressokocher genießen Sie natürlichen, frischen Kaffee – der auch noch richtig erschwinglich ist und dazu überaus köstlich und frisch schmeckt. Mit diesen Tipps wird Ihr Kaffee perfekt:
Die richtige Aufbewahrung
Bewahren Sie Bohnen, Mischung oder die Kapseln und Pads trocken und kühl auf. Eine geeignete Aufbewahrung sichert Ihnen das volle Aroma des Kaffees. Dosen aus Edelstahl und Silikon schützen den Kaffee zum Beispiel perfekt vor Sauerstoff und Licht. Kapseln können optisch reizvoll in einem Ständer oder Spender aufbewahrt werden.
Auf das Wasser kommt es an
Die ideale Wassertemperatur für die Zubereitung eines perfekten Kaffees beträgt etwa 90°C. So entfaltet sich der vollmundige Geschmack der Inhaltsstoffe am besten. Die Qualität des Wassers sollte eher weich und sauerstoffhaltig sein. Erhitzen Sie es zügig und lediglich einmalig. Verzichten Sie darauf, das Wasser im Kessel, Wasserkocher oder in der Maschine wieder und wieder zu erwärmen – dabei geht zu viel Sauerstoff verloren.
Die richtige Menge Wasser zur richtigen Menge Kaffeepulver macht einen wirklich guten Kaffee aus. Eine Tasse Kaffee verträgt – je nach Geschmack – 6 bis 8 g Kaffeepulver, also 60 g auf einen Liter.
Für den Feinschmecker und Umweltschoner
Für Feinschmecker und wahre Kaffeekenner eignen sich individuelle Espressokocher und Kaffeebreiter ganz hervorragend. Qualitativ hochwertiger Kaffee, den Sie so frisch und geschmacksintensiv nicht mit handelsüblichen Maschinen erhalten. Kaffee wie in Bella Italia! Völlig individuell entscheiden Sie über die Kaffeemenge, mit professioneller Kaffeemühle auch über den Mahlgrad und natürlich über die Temperatur – so bereiten Sie Kaffee ganz nach Ihrem eigenen, individuellen Geschmack zu. Übrigens schonen Sie damit auch die Umwelt und Ihren Geldbeutel: sparen Sie überschüssigen Müll aus teuren Kapseln und Pads!
Und wie herrlich sehen Espressokocher und Kaffeebereiter in traditionellem Design und in moderner Schlichtheit aus. Wählen Sie Modelle von hoher Qualität: hitzebeständiges Glas und stabile Metalle sichern Ihnen professionelle Produkte. Mit einem zusätzlichen Milchaufschäumer und Cappuccinodekorierer machen Sie den umliegenden Cafés echte Konkurrenz. Die Reinigung dieser kleinen Helden gestaltet sich sehr simpel: einfach ausspülen und fertig! Im Gegensatz zu Maschinen und Automaten haben Sie hier keine komplizierten Schläuche und Gerätschaften, die es aufwendig zu entkalken, zu säubern und zu desinfizieren gilt.
Richtig präsentieren
Ein herrliches Highlight: servieren Sie Kaffee in zeitlosen Gläsern! Ob Kaffee Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato – so begeistern Sie Ihre Gäste und Freunde für den leckersten Kaffeegenuss. Gute Kaffeegläser transportieren die Hitze nicht nach außen und behalten die Wärme des Heißgetränkes lange. Super Pluspunkt: Kaffeegläser mit Deckel machen umweltschädlichen, verschwenderischen Kaffee To Go Bechern den Gar aus!